Вход

Творожно-банановые оладьи

Понравился 0 поварам Просмотрен 770 раз
фото рецепта: Творожно-банановые оладьи
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Творожно-банановые оладьи - замечательное блюдо для завтрака или полдника, а также вместо десерта. Для таких оладушек лучше выбирать однородный, мягкий творог, тогда оладушки будут просто таять во рту. По поводу муки: я стараюсь всегда обойтись минимумом, чтобы оладушки были очень нежными, но в этом случае они не совсем хорошо переворачиваются и их нужно поддевать с двух сторон. По-желанию муки можно добавить больше для собственного комфорта.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8

Бананы подойдут переспевшие - они очень ароматные. Понадобится один крупный банан или 2 небольших. Банан поломать на кусочки, а затем размять вилкой до состояния пюре.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №1
Шаг 2 из 8

Творог выложить в другую посуду, также размять вилкой, добавить к нему соль, сахар и яйцо.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №2
Шаг 3 из 8

Смесь перемешать и соединить с банановым пюре.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №3
Шаг 4 из 8

Затем добавить муку с разрыхлителем, а также порошок корицы.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №4
Шаг 5 из 8

Масса получится густая, но хорошо набирается ложкой.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №5
Шаг 6 из 8

Разогреть в сковороде масло, творожно-банановое тесто набирать по столовой ложке и выкладывать в сковороду, слегка прижимая тесто ко дну.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда низ подрумянится, аккуратно поддеть оладушек лопаткой и перевернуть, придерживая с другой стороны вилкой или ложкой. Обжарить оладушки до готовности.

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №7
Готово!

Подать оладушки можно с вареньем, мёдом, сметаной. Я сделала сметанный соус с бананом: размяла банан в пюре и добавила сметану по вкусу. Нежные и невероятно вкусные оладушки подать к столу.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожно-банановые оладьи шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам