Картофельные оладьи с колбасой

Чистим картофель и лук. В измельчитель отправляем картфоель и лук.

Измельчаем до состояния пюре.

Добавляем в картофель соль, соду и яйцо. Перемешиваем.

Всыпаем постепенно муку. Перемешиваем.

В картофлеьную массу трем на крупную терку колбасу и добавляем укроп.

Тщательно пеоемешиваем.

Выкладываем ложкой в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим до золотистой корочки

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце.

Готовые картофельные оладушки.

Приятного аппетита))