Оладьи с вареной сгущенкой внутри

К яйцу добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

Взбиваём миксером в течении 2-х минут.

Добавляем сметану и перемешиваем.

Всыпаём просеянную муку и соду.

Смазываём разогретую сковороду сливочным маслом.

Выкладываем по 1 ст. л. теста на расстоянии друг от друга.

В центр каждого оладья кладём по 0,5 ч. л. вареной сгущенки.

Сверху закрываем сгущёнку остатками теста.

Готовим оладьи с двух сторон по 3 минуты под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!