Оладьи кабачковые
Понравился 1 повару
Просмотрен 4798 раз

Самый простой, но очень вкусный способ приготовления кабачков.
Ингредиенты
- Кабачок (молоденький) 1 шт.
- Яйца 2 шт.
- Зелень (лук, укроп) по 0,5 пуч.
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для обжаривания
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4
К яйцам добавить измельченную зелень. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 4
Кабачок натереть на терке. Чуть подсолить, дать постоять минут 10, чтобы пустил сок.

Шаг 3 из 4
Яйца с зеленью расколотить. Добавить муку, перемешать. Тесто как на оладьи. Натертый кабачок добавить в тесто, перемешать. Жарить на растительном масле оладьи обычным способом.

Готово!
Подать со сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Обожаю кабачковые оладья!!!
12 мая 2013 21:15
Ответить
Поскорее бы лето, овощи! Отличные оладьи! 

6 мая 2013 19:04
Ответить
Весна... Хочется уже овощей и зелени побольше! 

5 мая 2013 10:21
Ответить
Лена, мы на одной волне! Вчера сыну готовила примерно также!
5 мая 2013 10:09
Ответить
Вегетарианские брускетты
Вегетарианские брускетты. Хочу предложить вам вариант приготовления ...
29.06.2017, 11:56
ihajse
Чиабатта с сырно - рыбной начинкой
Чиабатта с сырно - рыбной начинкой. Такие бутерброды это отличный и ...
19.09.2019, 13:01
ihajse
Бутерброды с икорной намазкой и яйцом
Быстрые бутерброды с рыбным вкусом. В основе - икорная намазка со вк ...
29.06.2017, 20:05
OdryParker
Гренки по-валлийски
Гренки, приготовленные по этому рецепту, - это классический пример в ...
11.07.2015, 14:02
OdryParker
Детский бутерброд Совушка
Необычный бутерброд в виде любимой многими детками совушки порадует ...
10.11.2016, 02:21
OdryParker
Брускетта с лососем и перепелиными яйцами
Вкусная закуска на скорую руку.
28.03.2014, 09:38
Marina30
Голландский бутерброд Broodje
Голландский бутерброд Broodje. Этот бутерброд готовится из булочки ...
04.08.2019, 14:16
lorik26
Канапе с колбасой
Вкусная и яркая закуска.
08.08.2014, 17:53
Ленок-Кленок
Яичница на шпинатной подушке с копченостями
Яркий, вкусный и питательный завтрак, который непременно понравится ...
02.07.2017, 22:56
OdryParker
Бутерброды с ветчиной, сыром и огурцом
Предлагаю приготовить простые и вкусные бутерброды с ветчиной, сыром ...
07.04.2018, 22:34
Evangelina