Паста с шашлычными колбасками и грибочками
- Паста 400 гр
- Шашлычные колбаски 300 гр
- Маринованные шампиньоны 70 гр
- Репчатый лук 1 шт
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Зеленю любая по вкусу
- Сливочное масло 30 гр
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Как варить макароны все знают. Для блюда подходят любые мелкие макароны. Я беру рожки. Варим до готовности в хорошо подсоленной воде.
Шашлычные колбаски освободить от пленки-кишки. Нарезать произвольно. Маринованные шампиньоны нарезать так, чтоб сохранить форму. Репчатый лук нарезать кольцами или полукольцами.
На сковороде, с добавлением растительного масла обжарить лук до прозрачности и легкой румяности.
Добавляем шашлычные колбаски. Обжариваем 3-5 минут.
Любую зелень нарезать меленько.
Воду у макароны слить. Часть воды сохранить. Сами макароны добавляем к нашей зажарке. Перемешиваем. Добавляем грибы, зелень и сливочное масло. Солим перчим. Перемешиваем и выключаем.
Подаем к столу горячим. Вкусно будет и холодным, но горячим особенно интересный вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно