Домашня паста с соусом из копченой курицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3592 раз
Домашняя паста по вкусовым качествам не идет в сравнение с покупной, это знают и ценят многие из нас .. Предлагаю с соусом из копченого куриного мяса с баклажаном . Очень вкусно !
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло оливковое 50 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Куриное мясо копченое 2 окорочка
- Соус томатный 200 мл.
- Сыр маскарпоне 25 шт.
- Специи По вкусу
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В мисочку просеять муку, сделать углубление и вылить смесь из 2 яиц и 50 мл. оливкового масла+ щепотка соли.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто.
Шаг 3 из 10
Тесто разделить на 2 части, раскатать и разрезать на полоски.
Шаг 4 из 10
Отварить до готовности.
Шаг 5 из 10
Баклажан нарезать на кубики, посолить и оставить на 30 минут.
Шаг 6 из 10
Затем отжать от сока и обжарить до готовности на подсолнечном масле.
Шаг 7 из 10
В сковороду выложить кусочки куриного мяса и томатный соус.
Перемешать и посолить по вкусу.
Шаг 8 из 10
Для придания нежного сливочного вкуса в соус добавить сыр маскарпоне.
Специи по вкусу.
Шаг 9 из 10
Перемешать пасту с соусом.
Готово!
Вкусное семейное блюдо готово !
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
29 июля 2015 18:29
Ответить
Спасибо ! Очень вкусно, это правда )
30 июля 2015 16:04
Ответить
Летний соус для пасты
Летом не всегда хочется есть насыщенный соус Болоньезе, предлагаю ле ...
24.07.2012, 17:11
ОльгаЧ
Мясной суп с фасолью и томатами
Свинина, используемая в этом рецепте, делает суп питательным и аппет ...
01.12.2011, 23:33
belis07
Сицилийская Пепероната
Этот итальянский овощной салат прекрасно подойдет в качестве закуски ...
11.04.2012, 10:26
ОльгаЧ
Шпинат с овощами в соусе терияки
Вместо замороженного шпината в шариках можно взять свежий пучок. Это ...
08.07.2012, 14:05
ОльгаЧ
Луковый мармелад
Луковый мармелад- незаменимый ингредиент многих блюд, которые я гото ...
11.05.2015, 21:20
bvlena
Свиные ребрышки на маринаде
Получаются с приятным ненавязчивым луковым запахом , специи дают при ...
19.02.2014, 22:09
Апрель
Свиные отбивные с яблоками и шалотом
Предлагаю один из вариантов ужина, который прост в исполнении. ...
18.02.2013, 00:24
Апрель
Запеканка из картофельно пюре
Очень удобный рецепт, если осталось не съеденным картофельное пюре. ...
08.07.2013, 12:33
Ilarija
Огородница из свежих овощей
Когда поспевают свежие овощи со своего огорода, к обеденному столу в ...
07.07.2020, 22:14
uliay
Лобио с гранатовым соком
Лобио из фасоли и гранатового сока с добавлением грецких орехов и ки ...
22.05.2013, 23:56
МарияС