Спагетти с моллюсками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3108 раз
Очень вкусные спагетти с моллюсками(в ингредиентах нет возможности указать "Моллюски", поэтому указано Мидии)
Паста готовится с сальсой: помидоры с чесноком и специями.
Паста готовится с сальсой: помидоры с чесноком и специями.
Ингредиенты
- Мидии 400 гр
- Чеснок 4 зуб
- Оливки зеленые 10 шт
- Орех мускатный
- Кориандр
- Тмин
- Базилик
- Перец кайен
- Перец душистый
- Орегано
- Масло оливковое
- Помидор 3 шт
- Куркума
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мидии
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Промыть моллюски
Шаг 2 из 10
Очистить чеснок и мелко нарезать
Шаг 3 из 10
Нарезать оливки
Шаг 4 из 10
Подготовить специи
Шаг 5 из 10
Обжарить чеснок на оливковом масле, добавить специи
Шаг 6 из 10
Помидоры нарезать кубиками, добавить к чесноку, добавить куркуму, обжаривать 3 минуты, помешивая
Шаг 7 из 10
Добавить моллюски, помешивать и обжаривать 2 минуты, пока все ракушки не откроются
Шаг 8 из 10
Отварить спагетти, откинуть на друшляк
Шаг 9 из 10
Добавить спагетти к соусу с моллюсками
Готово!
Выложить готовые спагетти на тарелку, посыпать оливками и подавать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет