Спагетти в соусе из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3444 раз
Можно приготовить тушеную свинину и отдельно отварить спагетти, а затем соединить. Но попробуйте сварить эти макароны в соусе из свинины. Поверьте, разница существенная. Спагетти пропитываются этим соусом и вкус их гораздо улучшается.
Ингредиенты
- Свинина 350 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Паста спагетти 200 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Шампиньоны 150 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде или в кастрюле с толстым дном. Репчатый лук почистить, помыть и добавить к мясу.
Шаг 2 из 7
Морковь почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю с мясом и луком. Налить подсолнечное масло и тушить 10 минут периодически перемешивая.
Шаг 3 из 7
Добавить воду и тушить свинину с морковью и луком до готовности. Мне на это потребовалось 25 минут.
Шаг 4 из 7
Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Добавить к свинине и овощам.
Шаг 5 из 7
Налить в кастрюлю еще воду. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Довести содержимое кастрюли до кипения и выложить спагетти.
Шаг 6 из 7
Варить спагетти до готовности.
Готово!
Спагетти в соусе из свинины готовы. Подаем на второе в обед или на ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!
21 октября 2015 18:58
Ответить
Фарфа́лле с баклажанами в томатном соусе
Очень простое, но вкусное блюдо.
28.03.2014, 16:10
mellorn
Фарфалле с курицей в сливочном соусе
Очень нежное и вкусное блюдо.
25.04.2013, 00:01
Елена Калинина
Паста с овощами
Горячее блюдо из пасты или теплый салат для поста. Попробуйте ;) ...
29.12.2014, 14:32
ОльгаЧ
Фарфалле с чесноком и розмарином
Где то прочитала,что итальянцы могут есть пасту просто с оливковым м ...
16.03.2017, 18:24
Вьюга
Фарфалле с шампиньонами
Простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни, которое п ...
27.09.2016, 17:43
Мелена
Фарфалле (Farfalle) с соусом а-ля болоньезе
Всеми любимая паста с соусом, беспроигрышный вариант к обеду. ...
24.11.2012, 09:29
Marina30
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном . Это очень вкусная, сытная и ...
15.03.2018, 12:20
ihajse
Паста с мясом в соусе бешамель
Очень вкусное блюдо, чем-то напоминает макароны по-флотски, только н ...
05.12.2012, 14:24
ОльгаЧ