Спагетти в соусе из свинины

Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде или в кастрюле с толстым дном. Репчатый лук почистить, помыть и добавить к мясу.

Морковь почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить в кастрюлю с мясом и луком. Налить подсолнечное масло и тушить 10 минут периодически перемешивая.

Добавить воду и тушить свинину с морковью и луком до готовности. Мне на это потребовалось 25 минут.

Шампиньоны почистить, помыть и нарезать. Добавить к свинине и овощам.

Налить в кастрюлю еще воду. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Довести содержимое кастрюли до кипения и выложить спагетти.

Варить спагетти до готовности.

Спагетти в соусе из свинины готовы. Подаем на второе в обед или на ужин.