Вход

Пенне с томатным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 433 раз
фото рецепта: Пенне с томатным соусом
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто сказал, что макароны - это вредная еда? Возьмите те итальянские, что сделаны из пшеницы твёрдого сорта, отварите их и добавьте вкусный соус. Хотите посытнее? Сделайте соус мясным или морским. Хотите полегче? Сделайте, например, томатный вариант!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Для соуса мелко порубим чеснок и лук.

Фото приготовление рецепта: Пенне с томатным соусом шаг №1
Шаг 2 из 5

Пенне отвариваем по принципу "1110": 1000 грамм воды (то есть 1 литр), 100 грамм пенне и 10 грамм соли. Варим до состояния "аль денте". В процессе варки можно добавить немного оливкового или просто растительного масла, чтобы макароны не слипались. А уж как сварили - смешиваем их со сливочным, чтобы опять же не слипались и были вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Пенне с томатным соусом шаг №2
Шаг 3 из 5

Вновь соус. Обжариваем на растительном масле лук с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Пенне с томатным соусом шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляем к ним томаты в собственном соку, сахар, соль и перец. Если томаты у вас целиковые, то их, конечно же, надо порезать мелко. Вливаем чуть-чуть воды и тушим соус на малом огне, то выпаривания ненужной влаги. В конце добавляем свежую рубленную петрушку.

Фото приготовление рецепта: Пенне с томатным соусом шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пенне с томатным соусом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам