Вход

Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 473 раз
фото рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом - вкусное, сытное блюдо для вашего повседневного стола. На первый взгляд сочетание помидора и сливок удивляет, но поверьте, получается гармонично и очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Свиную грудинку порезать тонкими ломтиками-полосочками.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №1
Шаг 2 из 8

Обжарить грудинку на растительном масле до румяности. Посыпать немного специями. Добавить очищенный от кожицы и порезанный кубиками помидор, перемешать, немного посолить. Обжарить все вместе на небольшом огне минуты 3-4.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №2
Шаг 3 из 8

После чего добавить измельченный чеснок, перемешать и выключить газ, сковороду отставить.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №3
Шаг 4 из 8

В сливки добавить яйцо, чуточку посолить и взбить вилкой или венчиком.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №4
Шаг 5 из 8

В сковороду, с уже немного остывшей грудинкой влить яично-сливочную смесь, поставить сковороду на слабый огонь. При постоянном помешивании прогреть все около 1 минуты, не доводя до кипения, чтобы не свернулось яйцо.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №5
Шаг 6 из 8

Отварить спагетти по инструкции на упаковке, слить воду.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №6
Шаг 7 из 8

Сразу же, заправить горячие спагетти содержимым сковороды. Спагетти обязательно должны быть очень горячими! Подавать очень вкусные спагетти с грудинкой и яично-сливочным соусом в горячем виде, посыпав сверху тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Спагетти со свиной грудинкой и яично-сливочным соусом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам