Паста с овощами и сыром фета. Я использовала для этого рецепта пасту "Орзо". Это единственная паста, которая держит форму и не раскисает. Сельдерей и сушеный лук внесут в это блюдо свой аромат, но если этих ингредиентов нет - не беда и так будет вкусно. Можно добавить свои любимые травки.
В кипящую, подсоленную воду высыпать пасту и варить до готовности как указано на упаковке. А тем временем приготовим овощи. Мелко нарезать лук и жарить минуту на оливковом масле, добавить сельдерей мелким кубиком - жарим еще минуту. Теперь высыпать ветчину.
Шаг 2 из 6
И следом помидоры. Влить с пасты 50 мг воды и тушить пока приготовится паста. я еще добавила щепотку сахара и соль.
Шаг 3 из 6
Пасту без жидкости высыпать к овощам. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Добавить куркуму, зелень и сухой лук. Тушим еще минуту, чтобы смешались все вкусы.
Шаг 5 из 6
Раскрошить сыр фета или брынзу, творог и посыпать готовое блюдо.
Готово!
Сразу подавать.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
