Каннеллони с фаршем, лисичками, помидорами под соусом бешамель
- Паста 15 шт
- Филе куриное 400 г
- Грибы замороженные 120 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры черри 6 шт.
- Бешамель 250 г
- Молоко 250 мл
- Орех мускатный для жарки
- Сыр твердый 120 г
- Соль по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Масло оливковое для жарки
- Сливки 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Для блюда нам понадобятся продукты указанные в списка.
Куриное филе пропускаем через мясорубку. Грибы мелко нарезаем. У нас лисички.
Лук нарезаем кубиками и жарим на оливковом масле.
Когда лук станет мягким, добавим фарш и продолжаем жарить вместе, разбивая комочки рбром лопаты.
Фарш готов, когда изменит цвет.
Добавляем нарезанные кубиками помидоры и сливки и жарим до испарения влаги.Солим и перчим по вкусу. Остужаем.
В остывшую начинку добавляем 2 столовых ложки тёртого сыра.
Фаршем наполняем трубочки каннеллони. Не плотно, чтобы при запекании не растрескались.
Выкладываем на сковороду.
Соус бешамель соединяем с молоком. Он не должен быть густым.
Разбиваем венчиком. Заправляем по вкусу и добавляем мускатный орех.
Смесью заливаем каннелоне и посыпаем сыром.. Отправляем в духовку на 30 минут 190-200*
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно