Паста А-ля карбонара

Понравился 1 повару Просмотрен 463 раз
фото рецепта: Паста А-ля карбонара
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем мелко порезанный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №3
Шаг 4 из 9

Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №5
Шаг 6 из 9

В конце добавляем сушеный орегано и базилик.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовый соус к пасте.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №7
Шаг 8 из 9

Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Похожие рецепты по ингредиентам