Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста А-ля карбонара

    Понравился 1 повару Просмотрен 3562 раз
    фото рецепта: Паста А-ля карбонара
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавляем мелко порезанный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №5
    Шаг 6 из 9

    В конце добавляем сушеный орегано и базилик.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Готовый соус к пасте.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Паста А-ля карбонара шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
    27 мая 2020 18:04
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Зоюшка за приятные слова))
    27 мая 2020 18:37
    Ответить
    1234tatyana
    Вкуснятина!
    27 мая 2020 11:36
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Танюша))
    27 мая 2020 18:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам