Паста А-ля карбонара
Понравился 1 повару
Просмотрен 4861 раз
Паста с различными соусами блюда в основном итальянской кухни. Предлагаю облегченный вариант рецепта пасты Карбонара, но менее жирный. В данном рецепте соус из бекона в томатной заливке с жаренным луком.
Ингредиенты
- Паста 400 гр.
- Бекон 400 гр..
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим и режем мелко репчатый лук и обжариваем на сливочном масле.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанный полосками бекон, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
Шаг 3 из 9
Добавляем мелко порезанный чеснок.
Шаг 4 из 9
Кладём в мясной соус ложку томатной пасты, сахарим и солим по вкусу. Варим пасту до готовности.
Шаг 5 из 9
Добавляем немного воды, в которой варилась паста. Перемешиваем и тушим несколько минут
Шаг 6 из 9
В конце добавляем сушеный орегано и базилик.
Шаг 7 из 9
Готовый соус к пасте.
Шаг 8 из 9
Выкладываем соус на пасту. Блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это очень вкусно!! Фотка хорошая!
27 мая 2020 18:04
Ответить
Благодарю Зоюшка за приятные слова))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Вкуснятина!
27 мая 2020 11:36
Ответить
Спасибо Танюша))
27 мая 2020 18:37
Ответить
Паста с вялеными помидорами
Паста с вялеными помидорами - быстрое и легкое блюдо для любителей п ...
08.02.2016, 10:51
тамара агапитова
Фузилли с тыквой и колбасками
Фузилли с тыквой и колбасками. Если у вас есть паста любой формы и т ...
08.10.2019, 12:29
lorik26
Паста с соусом из говядины
Фузилли – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие "спицы ...
24.01.2016, 10:36
Marina30
Сливочная паста с сыром
Хочу предложить вам приготовить вкусную и очень вкусную сырную пасту ...
23.09.2016, 22:30
ihajse
Фузилли с фрикадельками и овощами
Фузилли с фрикадельками и овощами. Это очень вкусная паста. Если у в ...
21.10.2017, 20:26
ihajse
Паста Fusilli c баклажанами
Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложн ...
11.08.2015, 22:41
тамара агапитова
Сливочная паста с яичным соусом и балыком
Эта паста приготовлена по мотивам всеми известной пасты "карбонара " ...
21.08.2016, 21:35
ihajse
Фузилли с кабачком и помидором
Фузилли с кабачком и помидором. Эту вкусную пасту под овощным соусом ...
05.10.2017, 12:59
lorik26
Паста со шпинатом
Приготовив пасту со шпинатом, вы не только разнообразите ваш стол, н ...
05.10.2016, 21:11
тамара агапитова
Макароны по-флотски с тушёнкой из говядины
Макароны по-флотски — кулинарное блюдо, основными ингредиентами кото ...
10.02.2017, 18:06
Marina30

Zoya7
Marina30
1234tatyana