Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов

Понравился 1 повару Просмотрен 600 раз
фото рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов
(4.73)
3477 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Это импровизация на тему итальянских соусов к любой пасте из твердых сортов пшеницы. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным. Итальянца знаю толк в соусах к пасте.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Чистим и режем лук. Параллельно варим пасту.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №1
Шаг 2 из 11

Мелко режем чеснок

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №2
Шаг 3 из 11

В глубокой сковороде обжариваем лук с чесноком

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавляем к луку порезанные колбаски

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №4
Шаг 5 из 11

Затем добавляем порезанные шампиньоны и обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №5
Шаг 6 из 11

Теперь добавим порезанный перец, перемешаем

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем добавим томатную пасту и сушеный базилик.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №7
Шаг 8 из 11

Добавляем немного воды, в которой варится паста. Все аккуратно перемешаем и тушим около 10 минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовый ароматный и очень сытный соус к пасте.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №9
Шаг 10 из 11

Выкладываем соус на пасту и посыпаем орегано.

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Паста с соусом из охотничьих колбасок и грибов шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Просто, сытно и вкусно. Из продуктов, которые всегда есть в доме, ну разве что кроме грибов. Очень люблю сушеный базилик.
8 сентября 2020 04:07
Благодарю Зоенька))) Этот соус палочка выручалочка ))) Базилик в любом виде очень люблю, как и кинзу)))
8 сентября 2020 10:49
Какая вкусняшка)
7 сентября 2020 19:11
Спасибо вам большое))
7 сентября 2020 19:29
Вкусный и ароматный соус!
7 сентября 2020 15:26
Благодарю Юленька))
7 сентября 2020 19:28
Отличное сытное и вкусное блюдо!
7 сентября 2020 14:05
Спасибо Тамарочка большое))
7 сентября 2020 19:27
Похожие рецепты по ингредиентам