Паста а ля карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3902 раз
Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Грудинка 500 г
- Сыр твердый типа Пармезан 200 г
- Яйца куриные 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Желтки курииные 5 шт
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Необходимые продукты для нашей пасты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем грудинку небольшими кубиками
Шаг 3 из 10
Нарезаем чеснок мелко.
Шаг 4 из 10
На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.
Шаг 5 из 10
Ставим варить спагетти.
Шаг 6 из 10
Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.
Шаг 7 из 10
Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.
Шаг 8 из 10
Затем обжаренную грудинку с чесноком
Шаг 9 из 10
Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо, мы тоже)))
18 февраля 2013 07:02
Ответить
Очень люблю карбонару !!!
16 февраля 2013 23:33
Ответить
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти с мясным соусом болоньезе очень популярны в Италии. В ориги ...
12.04.2020, 10:31
1234tatyana
Карбонара с кабачком
Карбонара - это популярное блюдо итальянской кухни. Это паста с тонк ...
12.07.2015, 11:58
lorik26
Чесночная паста
Чесночная паста - в моем случае спагетти, но можно использовать любо ...
27.04.2017, 15:02
lorik26
Закуска из спагетти
Если у вас остались отварные спагетти, приготовьте такие закусочные ...
23.03.2014, 12:05
Татьяна Маражо
Паста с телятиной и брокколи в сливочном соусе
Паста с телятиной и брокколи в сливочном соусе. Этот рецепт для тех ...
29.12.2017, 21:15
ihajse
Спагетти с крабовыми палочками
Очень вкусный обед.
03.12.2014, 21:19
Ленок-Кленок
Паста с морепродуктами и тунцом
Любимая паста,очень вкусная с тунцом и морепродуктами в томатном соу ...
23.09.2012, 09:28
mazak
Спагетти, запеченные с ветчиной и томатом
Отчасти блюдо мне напомнило спагетти карбонару, но только отчасти. О ...
19.05.2013, 21:26
МарияС
Спагетти с сметанным соусом и пармезаном
Спагетти с сметанным соусом и пармезаном вкусная паста, приготовлен ...
20.04.2016, 20:11
ihajse
Гнезда из спагетти с куриными шариками
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного обед ...
31.08.2021, 20:51
Yulia.