Паста а ля карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4741 раз
Очень любим готовить блюда из пасты в семье, наш ответ итальянской карбонаре.
Ингредиенты
- Спагетти 400 г
- Грудинка 500 г
- Сыр твердый типа Пармезан 200 г
- Яйца куриные 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб.
- Желтки курииные 5 шт
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Необходимые продукты для нашей пасты.
Шаг 2 из 10
Нарезаем грудинку небольшими кубиками
Шаг 3 из 10
Нарезаем чеснок мелко.
Шаг 4 из 10
На оливковом масле обжариваем чеснок, добавляем порезанную грудинку.
Шаг 5 из 10
Ставим варить спагетти.
Шаг 6 из 10
Вбиваем одно яйцо и 5 желтков.
Шаг 7 из 10
Сливаем воду со сваренных спагетти, добавляем много сыра.
Шаг 8 из 10
Затем обжаренную грудинку с чесноком
Шаг 9 из 10
Вливаем желтки с яйцом и все перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Татьяна Маражо, мы тоже))) 
18 февраля 2013 07:02
Ответить
Татьяна Маражо
Очень люблю карбонару !!!
16 февраля 2013 23:33
Ответить
Спагетти с соусом из вяленых помидор и салями
Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленны ...
10.01.2016, 11:23
Marina30
Паста с сыром Фета и соусом Песто
Сегодня на обед я приготовила вот такую быструю пасту с твердым сыро ...
20.07.2016, 23:21
ihajse
Паста Карбонара
Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире. Секрет ...
28.01.2020, 10:57
Marina30
Спагетти с брынзой
Сегодня будем готовить пасту спагетти в сливках с брынзой, пармезано ...
19.03.2017, 23:49
ihajse
Спагетти с сосисками осьминожками
Осьминожки из сосисок и спагетти понравятся вашим детям с первого вз ...
08.12.2019, 13:24
тамара агапитова
Сливочная паста с ветчиной
Великолепное блюдо, очень нежное.
27.04.2015, 23:23
nnoir
Спагетти в томатном соусе с овощами
Спагетти в томатном соусе с овощами. Очень любим спагетти, очень вку ...
15.09.2019, 20:26
ihajse
Спагетти с томатно - перечным соусом и каперсами
Спагетти с томатно - перечным соусом и каперсами. Очень вкусное и сы ...
05.09.2019, 15:34
ihajse
Спагетти с сосиской
Прекрасный вариант для завтрака, быстро и вкусно. ...
29.03.2015, 12:08
Tanufka12
Спагетти с салями и перцем
Спагетти с салями и перцем. Так как салями у меня была острая, то и ...
19.09.2019, 12:12
ihajse