Паста со свекольно-сливочным соусом

Макаронные изделия (форма по желанию), отварная свекла, сливки ,сыр и горошек.

Отварить макаронные изделия до готовности. Воду слить и промыть под холодной водой.

Свеклу нарезать на кубики, влить половину нормы сливок и приготовить пюре.

Выложить свекольную массу в глубокую сковороду, добавить остатки сливок, сыр и специи по вкусу.Поставить на огонь и хорошо нагреть.

В это же время почистить горох. Нам понадобится горсть горошен.
Отварить в течении 5-8 мин. в воде со специями по вкусу.

В горячий соус выложить готовые макароннные изделия, хорошо перемешать.

Добавить горошек.

Подавать блюдо горячим, посыпав сыром.

Приятного аппетита !