Еще один рецепт пиццы от шеф-повара Рецтчел Аллен с беконом, базиликом и сыром моцарелла. Количество ингредиентов для теста рассчитано на две пиццы. Очень вкусная пицца.
В теплой воде развести дрожжи с солью. На рабочую поверхность высыпать муку, в центре сделать воронку и в нее влить воду с дрожжами.
Шаг 2 из 7
Замесить тесто и выложить в миску. Накрыть пленкой и оставить для увеличения.
Шаг 3 из 7
Потом тесто отбить прямо в миске кулаком, разделить на две части. Раскатать тесто в тонкий пласт (чем тоньше, тем лучше). Форму посыпать манной крупой и выложить пласт.
Шаг 4 из 7
Тесто смазать оливковым маслом (так тесто не раскиснет от кетчупа), потом кетчупом и посыпать твердым сыром.
Шаг 5 из 7
Тонко нарезать бекон и выложить на пиццу. Между ними выложить листья базилика и моцареллу (просто отрываем маленькие кусочки).
Шаг 6 из 7
Выпекать минут 12-15 при температуре 230 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
