Домашняя яичная паста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2471 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней лапши, спагетти или тортеллини. Для приготовления данного рецепта используем специальную машинку для раскатки теста и формирования пасты.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 350 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное 20 мл.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В емкость насыпаем муку
Шаг 2 из 9
Смешиваем холодную воду, яйца, соль и растительное масло
Шаг 3 из 9
Соединяем два вида жидкий и сухой и замешиваем тесто. Тесто можно месит в блендере, а можно руками, но это довольно длительная процедура.
Шаг 4 из 9
Готовое тесто кладем в пищевую пленку, заворачиваем и даем тесте отдохнуть 30 минут.
Шаг 5 из 9
Затем раскатываем слегка тесто и часть его вставляем в машинку для раскатывания
Шаг 6 из 9
Раскатываем тесто до 7-9 раз
Шаг 7 из 9
Затем перекладываем в другую часть машинки и разрезаем на нужный вид пасты.
Шаг 8 из 9
Раскладываем пасту на поднос и присыпаем слегка мукой, даем высохнуть.
Готово!
Готовая паста. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Замечательный рецепт!
21 января 2021 22:32
Ответить
Спасибо Юленька)))
22 января 2021 10:59
Ответить
Домашняя лапша - это очень вкусно.
21 января 2021 21:44
Ответить
Благодарю вас))
22 января 2021 10:58
Ответить
Тесто приготовленное дома намного отличается по вкусу от покупного, домашняя лапша очень вкусная!
21 января 2021 16:58
Ответить
Спасибо Светлана))
22 января 2021 10:57
Ответить
Хлеб с семечками
Что может быть вкуснее домашнего душистого хлеба? Перепробовала вели ...
20.05.2015, 21:04
тамара агапитова
Быстрый хлеб на пиве
Быстрый хлеб на пиве. На приготовление теста уйдет несколько минут, ...
23.04.2018, 14:32
lorik26
Кексы с малиной
Кексы с малиной или булочки приготовленные в форме рулетов с начинко ...
19.10.2017, 12:14
lorik26
Валлийские кейки с мармеладом
Еще один вкуснейший вариант кейков. Очень вкусно и быстро :) ...
06.12.2012, 12:21
ОльгаЧ
Печенье
Печенье в домашних условиях получается очень вкусным, хрустящим и ар ...
16.02.2021, 14:57
Rikki
Мясной пирог с рисом, карамелизированным луком и яблоками
Очень интересный пирог получился! Даже не знаю к какой кухне его при ...
05.06.2013, 14:12
ОльгаЧ
Мраморное печенье
Предлагаю испечь очень ароматное, вкусное, красивое шоколадное печен ...
28.02.2017, 14:09
Алеся Козловская
Печенье "Крестики" с орехами
Представляю Вашему вниманию традиционную выпечку Великим постом - пе ...
18.07.2019, 09:24
ОльгаЧ
Заварные блины с маскарпоне
Рецепт заварных немногим отличается от классического рецепта блинов ...
17.05.2020, 01:02
OdryParker
Печенье с кунжутом
Предлагаю испечь вкусное, ароматное песочное печенье с кунжутом. Гот ...
30.05.2016, 23:59
Алеся Козловская