Я буду готовить пиццу из заранее отваренного мяса свинины с сыром моцарелла, маринованным огурцом, кетчупом и базиликом. Количество ингредиентов для теста хватит на две пиццы.
Замесить тесто из теплой воды, муки, соли, дрожжей и масла. Выложить в посуду и накрыть пленкой. Поставить в теплое место для поднятия.
Шаг 2 из 10
Когда тесто увеличится в объеме, нужно его обмять.
Шаг 3 из 10
И раскатать в тонкий пласт. Из этого количества теста получится две пиццы. Пласт выложить на противень, присыпанный манной крупой, смазать оливковым маслом и кетчупом. Посыпать твердым сыром.
Шаг 4 из 10
Отварную свинину разорвать на кусочки.
Шаг 5 из 10
И перебить в блендере с чесночным соусом до однородной массы.
Шаг 6 из 10
Огурцы нарезать тонкими кружочками и выложить на сыр.
Шаг 7 из 10
Теперь перебитое мясо.
Шаг 8 из 10
Шарик моцареллы порвать руками и выложить на пиццу с листьями базилика.
Шаг 9 из 10
Выпекать минут 15 при температуре 220 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
