Пицца на сковороде
- Мука пшеничная 8 ст. л.
- Майонез 5 ст. л.
- Сметана 30% жирности 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ветчина 130 г
- Шампиньоны 6 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Укроп 2-3 вет.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления пиццы на сковороде нам понадобятся продукты по списку.
Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Ветчину нарезаем ломтиками.
Грибы нарезаем пластинками.
Помидоры нарезаем кружочками. Укроп мелко нарезаем.
Майонез перемешиваем со сметаной.
Вбиваем яйца.
Перемешиваем.
Муку соединяем с разрыхлителем теста, перемешиваем. Тесто по консистенции, как на оладьи.Тесто не должно ложиться толстым слоем.Оно должно быть тонким, поэтому подбирайте сковороду с большой площадью и толстым дном.
Из помидоров удаляем жидкую часть.
На тесто выкладываем ветчину.
А также выкладываем грибы, помидоры.
Посыпаем мелко нарезанным укропом.
Верхним слоем натёртый сыр.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут на 10-15, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова. Но поддев пиццу смотрите, чтобы она снизу схватилась корочкой.
Пицца готова, Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
mnat
leditanja