Пицца на кабачковой основе
![фото рецепта: Пицца на кабачковой основе](/uploads/picture/800/0/2017-05/1496149308_img_0457.jpg)
- Кабачок 600 г
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука 80г
- Крупа манная 80 г
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Колбаса копченая 150 г
- Помидор 4 шт
- Перец черный по вкусу
- Маслины 1 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Маслины 8 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления кабачковой пиццы понадобятся кабачки, мука, манная крупа, яйца, разрыхлитель теста, соль, колбаса полукопчёная, перец чёрный молотый, помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496148847_img_0437.jpg)
Кабачки натираем на крупной тёрке (если кабачки молодые, то можно косточки не удалять и натирать вместе с кожицей), солим и отставляем в сторону на пол часа. За это время кабачки пустят сок. Сливаем сок, он нам не понадобится.
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496148829_img_0439.jpg)
К кабачковой массе добавляем манную крупу, муку, яйца, соль, разрыхлитель теста, перец чёрный молотый. Тщательно перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496148872_img_0440.jpg)
Форму смазываем сливочным маслом. Приготовленное кабачковое тесто выливаем в форму. Выкладываем на него колбасу.
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496149044_img_0447.jpg)
А также выкладываем кружочки помидоров и маслин. Посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром.
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496149057_img_0450.jpg)
Выпекаем кабачковую пиццу в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течении 20 минут. Если кромочка зарумянилась - пицца готова.
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496149167_img_0451.jpg)
Пицца готова, приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пицца на кабачковой основе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-05/1496149217_img_0461.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)