Вариантов приготовления пиццы очень много, так что и не перечесть. В конечном счете вы сами можете придумывать разные рецепты, меняя ингредиенты. Сегодня у нас пицца с ветчиной и копченой колбасой.
Готовим тесто для пиццы. В теплой воде расстворяем дрожжи, добавляем соль, сахар и подсолнечное масло.
Шаг 2 из 10
Постепенно всыпаем просеянную муку.
Шаг 3 из 10
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Шаг 4 из 10
Ставим тесто в тепло до увеличения в объеме.
Шаг 5 из 10
Тесто делим на две части. Одну часть раскатываем и выкладываем в сковороду. Несмотря на обилие форм для выпечки, эта старая чугунная сковорода моя любимая посуда. Она с толстым дном и пироги никогда не пригорают.
Шаг 6 из 10
Тесто ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов на 10 минут. После достаем из духовки и покрываем кетчупом.
Шаг 7 из 10
Сверху кладем колбасу и ветчину.
Шаг 8 из 10
Посыпаем тертым сыром..
Шаг 9 из 10
Отправляем в духовку еще на 15-20 минут.
Готово!
Готовую пиццу посыпаем зеленью.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
< ...