Тесто для тонкой пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3282 раз
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы, чтобы оно получалось тонкое и хрустящее, как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто. Его можно хранить 1 - 1,5в морозильной камере
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стак.
- Вода 0,5 стак.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 1,5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления теста нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Муку обязательно нужно просеять.
Шаг 3 из 7
В муку добавляем дрожжи, сахар, соль и воду. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 7
В конце добавляем масло и продолжаем замешивать, пока тесто полностью не соединится с маслом. Прикрываем его плёнкой и ставим в тёплое место подходить.
Шаг 6 из 7
Через час тесто увеличилось в 3 раза. Обминаем его. Оно нежное, мягкое.
Готово!
Выкладываем тесто на противень и нежно пальчиками распределяем по противню смазанному маслом. Можно готовить пиццу!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это самое лучшее тесто для пиццы!!!
8 февраля 2018 17:34
Ответить
Итальянский хлеб из Тичино
Итальянский хлеб из Тичино. Простой в приготовлении хлеб, вкусный с ...
09.04.2018, 15:04
lorik26
Апельсиновый кекс - чиамбелла
Апельсиновый кекс - чиамбелла. Рецепт кекса итальянской кухни. Нежны ...
06.04.2020, 11:49
lorik26
Пирог с яблоками и со сливами
Осень, наступила пора всевозможных фруктов. И конечно-же пора пирого ...
06.09.2015, 15:21
тамара агапитова
Торт на сковороде
Торт на сковороде. Это интересный рецепт и интересная подача торта. ...
16.09.2016, 14:21
lorik26
Маленькие булочки - фокаччи
Маленькие булочки - фокаччи. такие булочки вполне заменят хлеб, они ...
09.05.2019, 20:48
lorik26
Паста лингвини под овощным соусом
Лингвини – немного сплюснутая паста, чуть длиннее, чем спагетти. Но ...
04.11.2015, 16:49
lorik26
Сырные галушки
Галушки — национальное блюдо восточноевропейской и частично северока ...
18.07.2019, 20:36
тамара агапитова
Яблочный пирог "Ленивый"
Очень необычный рецепт пирога, котором для теста используются только ...
29.09.2015, 15:05
juliasha_82
Заливной пирог на сковороде
Заливной пирог на сковороде. Если у вас нет духовки - не беда, много ...
06.02.2017, 17:22
lorik26
Экономичный бисквитный рулет за 10 минут
Быстрый рулет за 10 минут из простейших продуктов, нуу очень малобюд ...
17.07.2013, 09:41
barska