Тесто для тонкой пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3328 раз
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы, чтобы оно получалось тонкое и хрустящее, как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто. Его можно хранить 1 - 1,5в морозильной камере
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стак.
- Вода 0,5 стак.
- Соль щепотка
- Масло оливковое 1,5 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления теста нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Муку обязательно нужно просеять.
Шаг 3 из 7
В муку добавляем дрожжи, сахар, соль и воду. Замешиваем тесто.
Шаг 4 из 7
Замешиваем тесто.
Шаг 5 из 7
В конце добавляем масло и продолжаем замешивать, пока тесто полностью не соединится с маслом. Прикрываем его плёнкой и ставим в тёплое место подходить.
Шаг 6 из 7
Через час тесто увеличилось в 3 раза. Обминаем его. Оно нежное, мягкое.
Готово!
Выкладываем тесто на противень и нежно пальчиками распределяем по противню смазанному маслом. Можно готовить пиццу!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это самое лучшее тесто для пиццы!!!
8 февраля 2018 17:34
Ответить
Помидоры с горчицей холодным способом
И зимой Вы сможете полакомиться малосольными помидорками.... ...
25.03.2012, 19:42
Ellisa
Фокачча из трех видов муки с ветчиной сыром и помидорами
Фокачча - (итал. focaccia) - это традиционный итальянский хлеб разно ...
16.03.2015, 08:35
star999
Шарлотка с яблоками и овсяными отрубями (в мультиварке)
Шарлотка для постных дней. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 12:06
ОльгаЧ
Открытый пирог с яблоками и смородиной
Еще один вариант постного фруктового пирога. Все легко и доступно! : ...
24.07.2012, 08:31
ОльгаЧ
Пунш Красный бархат
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, л ...
29.12.2012, 13:11
ОльгаЧ
Овощная пицца с кукурузой
Очень вкусная и сочная пицца получается приготовленная по этому реце ...
01.09.2021, 04:37
the_dream
Зеркальная глазурь для тортов
Если захочется немного роскоши в оформлении праздничного торта,хочу ...
17.06.2015, 00:01
Татьяна Маражо
Быстрое тесто для пиццы
Если у вас есть в запасе быстродействующие дрожжи, то с приготовлени ...
01.02.2021, 22:47
uliay
Фокачча с творогом и помидором
Фокачча с творогом и помидором. Невероятно вкусная выпечка, можно пр ...
18.05.2017, 17:56
lorik26
Дрожжевое тесто на воде для тонкой пиццы
Предлагаю вам дешевый вариант дрожжевого теста на воде для тонкой пи ...
01.02.2016, 11:39
HelgaZ