Пицца в картофельных лодочках
Используйте соус "Маринара" для закуски, но если его нет под рукой, то пригодится любой острый томатный соус. Картофель может быть как молодой, так и старый, да и размер значения не имеет, из любой картофелины можно сделать лодочку и наполнить ее начинкой. Вперед!
- Картофель 4 шт
- Масло оливковое 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Соус томатный 70 мл
- Сыр твердый 70 г
- Колбаса 70 г
- Зелень по вкусу
Подготовьте продукты для закуски. Картофель тщательно вымойте со щеточкой, обсушите.
Картофель положите в огнеупорную форму, смажьте оливковым маслом, посолите и отправьте в духовку на 1 час, температура запекания — 200 градусов.
Пока картофель в духовке, можно подготовить начинку. Порежьте колбасу небольшими кусочками, сыр натрите на крупной терке.
Готовый картофель разрежьте на половинки. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки.
Щедро смажьте томатным соусом картофельные лодочки.
Внутрь каждой положите сыр.
Сверху распределите кусочки колбасы или сосиски, порезанные колечками. Отправьте в духовку картофельные лодочки на 5 минут, температура — 200 градусов.
Пиццы в картофельных лодочках готовы! Посыпьте рубленой зеленью и угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lorik26
Тория