Зеленая пицца
- Шпинат 200 гр.
- Мука пшеничная 220 гр.
- Соль по вкусу
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Вода 80 мл.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Шампиньоны 150 гр.
- Помидоры черри 150 гр.
- Соус томатный 3 ст.л.
- Сыр полутвердый 150 гр.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Шпинат
- Тип блюда:Ужин
Подготовить продукты для пиццы.
Просеять муку с солью, добавить быстрорастворимые дрожжи, перемешать. Влить воду и оливковое масло.
Замесить тесто. Скатать в шар, накрыть мягким полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут для увеличения в объеме.
Вымыть шпинат. Вскипятить подсоленную воду, опустить шпинат и варить 2 минуты. Откинуть готовый шпинат на сито, затем нарезать.
Нарезать вымытые шампиньоны пластинами.
Помидоры нарезать на половинки или кружками.
Раскатать в лепешку тесто, переложить на противень. Смазать томатным соусом и разложить шпинат. Немного поперчить и посолить.
На шпинат разложить грибы и помидоры.
Посыпать сыром, натертым на крупной терке.
Разогреть духовку до 190 град. Выпекать пиццу 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно