Пицца с курицей и овощами
![фото рецепта: Пицца с курицей и овощами](/uploads/picture/800/0/2021-08/1630058552_1_141338.jpg)
- Тесто бездрожжевое слоеное 200 г
- Филе куриное 200 г
- Масло растительное 1 ст. л.
- Маслины 40 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соус томатный 60 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр моцарелла 40 г
- Руккола 6 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Ужин
Достать слоёное тесто из холодильника для размораживания.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058306_120346.jpg)
Размороженное слоеное тесто слегка раскатать скалкой.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058383_120617.jpg)
Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой и выложить слоёное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058370_120826.jpg)
Выпекать заготовку для пиццы из слоёного теста в разогретой до 200℃ духовке 13-15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058350_120827.jpg)
Куриное филе немного отбить молотком для отбивных, посолить, поперчить черным молотым перцем. Слегка обжарить куриное филе на сковороде с растительным маслом. Важно не пересушить мясо при жарке, чтобы в пицце куриное филе не было сухим.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058429_121149.jpg)
Обжаренное куриное филе разобрать вилкой.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058390_121151.jpg)
Выложить разобранное куриное филе на тарелку для начинки пиццы.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058399_121152.jpg)
Маслины разрезать пополам.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058469_121303.jpg)
Болгарский перец почистить, удаляя семена внутри. Нарезать болгарский перец соломкой, обдать кипятком.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058461_122014.jpg)
Помидор обдать кипятком, снять кожицу, нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058499_123616.jpg)
Немного остывшую основу для пиццы из слоёного теста смазать томатным соусом.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058533_134048.jpg)
Выложить болгарский перец на основу из теста для начинки пиццы.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058528_134222.jpg)
Выложить на пиццу разобранное куриное филе.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058560_134508.jpg)
Следующий слой начинки для пиццы помидоры.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №14](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058517_134702.jpg)
Выложить на пиццу чёрные оливки.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №15](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058571_134840.jpg)
Сыр моцарелла натереть верхним слоем начинки пиццы.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №16](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058511_135256.jpg)
Отправить пиццу с начинкой в разогретую до 200 ℃ духовку ещё на 5-7 минут.
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №17](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058608_141121.jpg)
На готовую пиццу выложить по желанию листья рукколы. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Пицца с курицей и овощами шаг №18](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630058581_141248.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно