Пирог с вишневой прослойкой

Яйца размешать со сгущеным молоком и щепоткой соли.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой.

Конфитюр и крахмал перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить кокосовую стружку.

В форму выложить тесто (оставить 2-3 ст.л. на поверхность) и начинку.

Остатки теста выложить симпатично ( у меня так не получилось ) на поверхность пирога .

Выпекать при 180С до готовности.

Вкусного чаепития !