Приготовить опару. В стакане теплого молока растворить дрожжи, щепотку сахара и 1 ст.л. муки - дать подойти до пены.
Шаг 2 из 5
Замесить тесто из яйца, соли, подошедшей опары, оставшегося молока и муки . Тесто должно быть как на оладьи
Шаг 3 из 5
Дать тесту подняться в 2 раза.
Шаг 4 из 5
В форму налить растительное масло (можно растопленный маргарин), затем вылить тесто и перемешать с маслом. Брынзу измельчить и смешать с яйцами (у меня было 2 больших- это многовато). Яично-брынзовую смесь вылить на тесто и немного «притопить». Оставить на 10-15 минут.
Готово!
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут (ориентироваться по своей духовке).
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель
