Пирог «Апельсиновые зернышки»
- Мука 175 гр.
- Молоко 100 мл
- Сахар 2+2 ст.л.
- Сливочное масло 1+2 ст.л.
- Цедра апельсина 1 ч.л.
- Дрожжи пресованные 8 гр.
- Соль 1 щеп.
Соединяем растопленное масло (1 ст.л.), теплое молоко, сахар (2 ст.л.) и соль, перемешиваем.
Добавляем дрожжи, перемешиваем.
Всыпаем муку.
Замешиваем тесто, ставим его в теплое место на 1 час.
Тесто обминаем руками. Отрывая по маленькому кусочку теста, формируем шарики.
2 ст.л. ложки масла растапливаем (на плите или в микроволновке) с добавлением апельсиновой цедры.
Обмакиваем шарики в масле, затем обваливаем в сахаре (2 ст.л.коричневого сахара).
Укладываем шарики в силиконовую форму (или в обычную, металлическую, выслав пергаментом).
Закрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут в тепле. Сами тем временем разогреваем духовку (180 градусов).
Выпекаем пирог в духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно