Вход

Бюджетный закусочный пирог

Понравился 2 поварам Просмотрен 1343 раз
фото рецепта: Бюджетный закусочный пирог
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот великолепный несладкий дрожжевой пирог в виде булочек можно готовить с любой бюджетной начинкой. Я часто использую не очень сочное мясо петуха после варки бульона.
Спасибо за рецепт Тоне sibir77
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Муку просеять, добавить сахар, соль, перемешать

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №1
Шаг 2 из 12

В теплое молоко (воду) добавить дрожжи, немного муки и сахара, подождать, пока забродит

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №2
Шаг 3 из 12

Додавить жидкие составляющие в муку, добавить яйцо, масло,

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №3
Шаг 4 из 12

замесить мягкое тесто

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №4
Шаг 5 из 12

оставить на расстойку на 1,5-2 часа

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №5
Шаг 6 из 12

Начинка: обжарить лук

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №6
Шаг 7 из 12

Перемолоть отварное мясо вместе с обжареным луком, приправить солью, перцем, паприкой

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №7
Шаг 8 из 12

Тесто поднялось, обмять его

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №8
Шаг 9 из 12

Разделить на небольшие кусочки, распластать в лепешку, выложить по середине начинку, защепить с 4х сторон к центру

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №9
Шаг 10 из 12

Противень смазать малом, застелить бумарой для выпечки, выложить булочки- заготовки

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №10
Шаг 11 из 12

Смазать яйцом

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №11
Готово!

Запекать в разогретой до 180* духовке ок.30-40 мин., до румяности.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бюджетный закусочный пирог шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
На здоровье!
7 февраля 2016 01:44
Нравится! smile Спасибо!
6 февраля 2016 22:22
Похожие рецепты по ингредиентам