Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой

    Понравился 4 поварам Просмотрен 4073 раз
    фото рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой
    (4.44)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный дрожжевой пирог с двумя видами начинки в форме подсолнуха порадует семью, друзей и близких в любой момент, и в будни, и в праздники
    Спасибо за рецепт Оле Бабич
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Молоко
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Растворить дрожжи в теплом молоке

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    добавить яйцо и растопленое охлажденное сливоч.масло

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто, накрыть пленкой, поставить для подъема в 2 раза

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Приготовить начинку: отварное мясо перекрутить на мясорубке, приправить приправами для мяса.
    Фету натереть на терке.

    Тесто обмять, разделить на 2 части, раскатать лепешку, выложить по центру мясо , а по бокам - сыр, оставляя свободным 1 см края.

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Накрыть 2й лепешкой. Сделать насечик, как на фото. Центр - надколоть

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Вывернуть каждый лепесток и немного приплюснуть

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Центр смазать яйцом и посыпать чищенными семечками, смазать яйцом бока лепестков. Оставить на расстойку на 15. мин. Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., до румяности

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пирог «Подсолнух» с мясом и фетой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Какая красота, даже есть жалко!
    11 февраля 2016 09:36
    Ответить
    Лара
    Какая красота!
    10 февраля 2016 22:59
    Ответить
    тамара агапитова
    Красивущий пирог!
    10 февраля 2016 22:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам