Вход

Пирог "Подсолнух" с мясом и фетой

Понравился 3 поварам Просмотрен 1425 раз
фото рецепта: Пирог
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный дрожжевой пирог с двумя видами начинки в форме подсолнуха порадует семью, друзей и близких в любой момент, и в будни, и в праздники
Спасибо за рецепт Оле Бабич
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Растворить дрожжи в теплом молоке

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 2 из 8

добавить яйцо и растопленое охлажденное сливоч.масло

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 3 из 8

Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто, накрыть пленкой, поставить для подъема в 2 раза

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 4 из 8

Приготовить начинку: отварное мясо перекрутить на мясорубке, приправить приправами для мяса.
Фету натереть на терке.

Тесто обмять, разделить на 2 части, раскатать лепешку, выложить по центру мясо , а по бокам - сыр, оставляя свободным 1 см края.

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 5 из 8

Накрыть 2й лепешкой. Сделать насечик, как на фото. Центр - надколоть

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 6 из 8

Вывернуть каждый лепесток и немного приплюснуть

Фото приготовление рецепта: Пирог
Шаг 7 из 8

Центр смазать яйцом и посыпать чищенными семечками, смазать яйцом бока лепестков. Оставить на расстойку на 15. мин. Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., до румяности

Фото приготовление рецепта: Пирог
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая красота, даже есть жалко!
11 февраля 2016 09:36
Какая красота!
10 февраля 2016 22:59
Красивущий пирог!
10 февраля 2016 22:49
Похожие рецепты по ингредиентам