Пирог с черникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2179 раз
Несложный домашний пирог со свежей черникой будет хорош и к чаю, и к стакану теплого молока, и к чашечке кофе с кардамоном. Чернику можно заменить любой другой ягодой.
Ингредиенты
- Кефир 1% 3/4 стакан
- Сахар 180 г
- Мука пшеничная 250г
- Лимон 1 шт
- Сливочное масло 70 г
- Сода 1 щепотка
- Черника 90 г
- Соль 1 щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовьте основные продукты для приготовления пирога.
Шаг 2 из 10
Счистите с лимона цедру и выдавите сок.
Шаг 3 из 10
Соедините сок с кефиром.
Шаг 4 из 10
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью, добавьте лимонную цедру.
Шаг 5 из 10
Перетрите масло с мукой и содой.
Шаг 6 из 10
Добавьте кефирную смесь.
Шаг 7 из 10
Замесите тесто.
Шаг 8 из 10
Выложите его в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху равномерненько поместите чистую чернику
Шаг 9 из 10
Выпекайте пирог при 180 градусах около 40-45 минут.
Готово!
Остудите готовый пирог.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет