Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4701 раз

Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.

Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.

Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.

Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.

Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.

Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.

Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.

Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.

Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно! 

31 августа 2017 19:22
Ответить
Манник с орехами и земляникой
Перед Вами вариант постного манника с земляникой и грецкими орехами. ...
24.02.2016, 15:25
ОльгаЧ
Пряный чай с молоком
Пряный чай с молоком. Какой вкусный чай приготовить? Выбор огромный. ...
25.01.2020, 17:54
lorik26
Горчичный сладкий хлеб с изюмом
Вкусная выпечка к завтраку..
23.07.2014, 22:25
Татьяна Маражо
Лимонад
Сегодня хочу рассказать, как приготовить турецкий лимонад.Это любимы ...
05.04.2017, 23:23
тамара агапитова
Фокачча из трех видов муки с ветчиной сыром и помидорами
Фокачча - (итал. focaccia) - это традиционный итальянский хлеб разно ...
16.03.2015, 08:35
star999
Кулеш из кукурузной крупы
Сытный, густой и наваристый кулеш приготовленый из кукурузной крупы ...
28.09.2021, 14:10
the_dream
Хлеб на березовых почках
Хлеб на березовых почках. Водку выпускают на березовых бруньках, а п ...
18.08.2015, 10:32
lorik26
Хлебцы с укропом
Хлебцы, которые не оставят равнодушными. Рецепт уникален соотношение ...
30.04.2012, 17:00
МарияС
Суп гороховый с домашней колбасой
Хочу предложить вам приготовить гороховый суп с домашней колбасой. С ...
17.11.2021, 07:55
the_dream
Булочки для мини сэндвичей
Очень вкусные пышные булочки для сэндвичей. Класть в них можно любую ...
27.06.2015, 10:22
Oduvanchik