Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4684 раз

Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.

Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.

Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.

Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.

Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.

Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.

Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.

Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.

Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно! 

31 августа 2017 19:22
Ответить
Оладьи с начинкой из куриного фарша
Предлагаю вам попробовать очень вкусные, быстрые в приготовлении ола ...
11.07.2017, 22:02
Елена Калинина
Десерт « Лед и пламя»
Тонкие апельсиновые блинчики вкусны сами по себе, но из них можно ещ ...
27.05.2013, 15:23
Мила
Пирог с молодой капустой
Этот пирог для любителей капустных пирогов. ...
18.05.2015, 19:51
тамара агапитова
Яичница в хлебе
Что может быть проще и привычнее яичницы на завтрак? Если обычная яи ...
17.04.2020, 00:57
OdryParker
Фриттата с печенью и сладким перцем
Большой итальянский омлет или фриттата для всей семьи, который смело ...
17.12.2021, 09:32
ОльгаЧ
Овсяное печенье с изюмом и творогом
Овсяное домашнее печенье всегда вкуснее, мягче и ароматнее покупного ...
24.04.2017, 15:53
mnat
Заливная пицца
Очень вкусная, нежная, сочная и ароматная пицца приготовленная на за ...
22.05.2021, 06:57
the_dream
Яйца фаршированные в скорлупе (Jajka faszerowane w skorupce )
Это рецепт польской кухни. А так как, Польша наш ближайший сосед, то ...
15.03.2015, 22:23
тамара агапитова
Шоколадный кекс с имбирем и цукатами папайи
Кекс с шоколадно-имбирным ароматом и кусочками папайи. Очень вкусн ...
19.09.2013, 16:31
Татьяна Маражо
Запеченная яичница по-деревенски
Запеченная яичница с бужениной, творогом и сливками по-деревенски. Б ...
18.04.2019, 14:27
lorik26