Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4614 раз

Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.

Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.

Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.

Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.

Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.

Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.

Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.

Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.

Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно! 

31 августа 2017 19:22
Ответить
Будапештский шоколадный пирог
Это венгерский шоколадный пирог или торт, я бы сказала, поскольку в ...
21.03.2019, 08:28
ОльгаЧ
Пирожное "Пушистое"
Пирожное мягкое и воздушное , как пух. Очень нежное и вкусное. По су ...
18.05.2012, 12:53
Zoya7
Пирог «Киви под снегом»
Отличный пирог с кислинкой киви и воздушной нежностью безе! ...
25.07.2012, 16:05
anastasiya_pan
Медовый пирог "Леках" или "Чайный друг"
Леках - медовый пирог - традиционно пекут на Рош-а-Шана (еврейский н ...
02.12.2012, 08:03
манюша
Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым
Cioco in cioco con gelato alla vaniglia. Невероятно-нежный итальянск ...
18.02.2013, 07:54
ОльгаЧ
Закусочный торт грибной
В состав теста входят грибы, крем нежный, сливочнеый. Такой замечате ...
22.06.2013, 07:17
тамара агапитова
Чак-чак
Очень вкусная восточная сладость!
18.02.2013, 05:23
Julcha
Пампушки на воде с часником
Предлагаю вам испечь очень красивые и ароматные пампушки с чесноко ...
17.01.2017, 13:06
Ksenia 29
Блины с творожной начинкой
Блины с творогом не только очень вкусные, но не менее полезные. Их д ...
01.05.2017, 19:41
uliay
Творожные кексы с изюмом и яблоком
Мягкие кексы на основе творога.
02.01.2015, 23:17
mnat