Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4609 раз

Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.

Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.

Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.

Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.

Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.

Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.

Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.

Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.

Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно! 

31 августа 2017 19:22
Ответить
Украинские хлебцы
Очень интересный рецепт хлебцов с чесноком и салом. На вкус получает ...
03.04.2014, 20:02
Oduvanchik
Серый содовый хлеб
Содовый хлеб появился в Ирландии в 1840-х годах, когда сюда впервые ...
20.05.2012, 10:50
манюша
Кексы к первым блюдам
Подавать вместо хлеба. Можно подать к борщам, к щи и к рассольнику. ...
29.08.2014, 16:31
Ленок-Кленок
Белый домашний хлеб с семечками
Ароматный домашний белый хлеб с добавлением семечек подсолнуха. Хлеб ...
01.03.2016, 01:00
HelgaZ
Торт "Рафаэлло"
Мой вариант миндального торта с начинкой очень похожей на конфеты "Р ...
14.12.2012, 07:35
ОльгаЧ
Печенье на елку
Необычные печенья с "окошками".
30.04.2012, 07:13
МарияС
Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке
Предлагаю вам очень вкусный и красивый хлеб с луком и паприкой, кото ...
09.09.2014, 02:13
lakshmi
Открытый вишневый пирог
Это великолепный пирог с большим кол-вом вишневой начинки, невероятн ...
10.08.2015, 17:48
Ellisa
Шоколадный медовик
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный шоколадный медовик. ...
14.01.2022, 20:03
Yulia.
Яблочно-овсяный кекс
Яблочная выпечка актуальна круглый год. Если добавить в состав выпеч ...
30.03.2016, 22:04
OdryParker