Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4058 раз
Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.
Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.
Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.
Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.
Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.
Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.
Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.
Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.
Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно!
31 августа 2017 19:22
Ответить
Блины медовые с овсянкой
Нежные блинчики с добавлением овсянки и меда. Хорошо подойдут на зав ...
28.08.2013, 01:49
Татьяна Маражо
Манник с яблоками
Вариант манника с яблоками. Попробуйте ;) ...
11.12.2014, 14:20
ОльгаЧ
Корзиночки со сливочным кремом и сливой
Корзиночки со сливочным кремом и сливами. Ну очень вкусные пирожные ...
29.10.2017, 12:26
lorik26
Оладьи на козьем творожке
Пышные оладьи на козьем творожке.
11.09.2014, 23:50
Татьяна Маражо
Яичница с грибами и курицей
Блюда из яиц - это любимый завтрак многих людей во всем мире, моя се ...
30.07.2018, 21:25
ihajse
Торт "Вишни на снегу"
Очень вкусный тортик с вишнями.
23.01.2015, 23:29
GLAVBYX
Оладьи на молоке с яблоком и корицей
Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
16.12.2015, 12:45
mnat
Блинные булочки с моцареллой и черемшой
Блинные булочки с сыром и черемшой это отличный завтрак для всей сем ...
15.04.2016, 09:59
AnnaLina
Торт " Вдохновение"
Необыкновенно нежный и вкусный торт.
16.05.2012, 16:32
mysj19
Сладкие блины с орехами бананом и шоколадной пастой
Сладкие блины с орехами бананом и шоколадной пастой. Такие блинчики ...
24.02.2020, 18:46
ihajse