Яблочный тарт татен
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4610 раз

Яблочный тарт татен — вид французского яблочного пирога "наизнанку", в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога. Простой и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Яблоко 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Алыча 10 шт.
- Тесто бездрожжевое слоеное 2 кружка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 0,3-0,5 см.

Шаг 2 из 9
Вырезать кружки диаметра формы в которой будем готовить десерт.

Шаг 3 из 9
Отправить пока в холодильник.

Шаг 4 из 9
Растопить сливочное масло с сахаром и корицей. Варить до коричневого цвета или чуть светлее.

Шаг 5 из 9
Разрезать яблоки пополам, убрать внутреннюю часть и выложить срезов в карамель. Готовить до мягкости, пусть яблоки останутся чуть сырые. В конце приготовления высыпать алычу без косточек и готовить несколько секунд.

Шаг 6 из 9
Формочки смазать маслом, разложить яблоки и алычу, залить карамель.

Шаг 7 из 9
Накрыть кружками теста и отправить в духовку.

Шаг 8 из 9
При температуре 220 гр. на 25 минут.

Готово!
Готовый десерт подать с мороженым или посыпать соленым сыром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Без сомнений это очень вкусно! 

31 августа 2017 19:22
Ответить
Лапша домашняя с куркумой
Хочу поделиться рецептом домашней лапши. Для приготовления использую ...
27.02.2021, 09:57
the_dream
Бендерки с рыбой
Хочу поделиться с вами рецептом бендерок с начинкой из рыбы. Рыбу дл ...
18.11.2021, 22:30
the_dream
Налистники с творогом
Традиционный завтрак, родом из детства. Блины-налистники, приготовле ...
10.10.2014, 22:24
barska
Омлет с колбасой и картошкой фри
Я всегда выкидывала оставшуюся картошку фри, потому что на следующий ...
19.07.2018, 10:03
lula85
Шоколадный торт со сметано-малиновым кремом
Торт легко готовить и быстро собирать, его вкус Вас обязательно пора ...
11.01.2015, 00:24
mnat
Заливной пирог с картофелем в мультиварке
Заливные пироги готовлю довольно часто, очень нравятся мне они за св ...
30.03.2017, 12:25
Evangelina
Блины с грибами и плавленным сыром
Хочу предложить вам приготовить на завтрак или обед блинчики с жарен ...
30.04.2017, 15:38
ihajse
Тесто для пельменей или вареников в хлебопечке
Для меня удобно, что месит не надо, а машина все сделает сама . И ес ...
14.06.2014, 23:30
Апрель
Яйцо пашот в микроволновке
Яйцо-пашот - старинное блюдо французской кухни, идеально подойдет на ...
12.02.2017, 21:37
тамара агапитова
Яблочные кексы
Очень вкусные и сладкие кексы.
11.04.2014, 07:45
Тория