Дрожжевой рогалик с маком
Понравился 1 повару
Просмотрен 5031 раз
На Рождество нет ничего лучше, чем ароматная, пахнущая сдобой, домашняя выпечка. На праздники и не только предлагаю испечь очень вкусный рогалик с маком из дрожжевого теста. Это действительно очень вкусно, тем более, что этот рецепт не такой уж и сложный.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 4 стак.
- Сахар 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 20 гр..
- Молоко 1 стак.
- Сливочное масло 180 гр.
- Мак 1 банка
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар коричневый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко размешиваем сахар и всыпаем дрожжи. Накрываем салфеткой и даем подняться.
Шаг 2 из 12
Измельчаем муку с холодным маслом в крошку.
Шаг 3 из 12
Добавляем два яйца и вливаем дрожжи
Шаг 4 из 12
Тщательно вымешиваем. Присыпаем мукой, перекладываем в пакет и кладем в холодильник на час.
Шаг 5 из 12
Достаем тесто из холодильника, открываем банку массы из мака, орехов и изюма.
Шаг 6 из 12
Раскатываем тонко тесто и выкладываем слоем маковую массу.
Шаг 7 из 12
Сворачиваем в рулет.
Шаг 8 из 12
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем желтком.
Шаг 9 из 12
Посыпаем коричневым сахаром и отправляем в духовой шкаф на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 10 из 12
Готовый ароматный и очень вкусный рогалик.
Шаг 11 из 12
Рогалик в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
После того, как рогалик закрутили, на расстойку не оставляете? Сразу выпекать.
27 декабря 2018 22:44
Ответить
Не оставляю, сразу выпекаю))
7 января 2019 11:56
Ответить
Крестьянский завтрак с колбасками
Завтрак из колбасок, картофеля и яиц получается очень сытный. Благод ...
13.01.2017, 21:32
OdryParker
Гороховый суп с колбасками
Гороховый суп сам по себе вкусный, а если в него добавить копчености ...
25.06.2015, 23:13
nnoir
Куриные колбаски с картофелем, запеченные в духовке
Куриные колбаски, запеченные с молодым картофелем - простое и вкусно ...
30.08.2015, 10:35
Marina30
Колбаски с грибами и перловой кашей
Колбаски с грибами и перловой кашей. Это блюдо из простых и доступны ...
21.02.2019, 17:08
lorik26
Бурый рис с колбасками
Из овощей можно использовать любые свежие или замороженные смеси. По ...
12.12.2018, 20:51
Тория
Пирог-запеканка с тюрингскими колбасками
Нет идей на ужин, а по дороге домой купили колбаски тюрингские или б ...
26.12.2016, 21:08
Marina30
Салат Весенняя нежность
Вот и пришла весна, пора зелени и свежих овощей. Отказаться от таког ...
04.05.2015, 18:38
ihajse
Конвертики из лаваша с чевапчичи и морковью по-корейски
Конвертики из лаваша с чевапчичи и морковью по-корейски - это очень ...
10.07.2020, 19:26
Nadin 05
Колбаски в лаваше с овощами
Колбаски в лаваше с овощами. Колбаски можно брать любые, ориентируяс ...
24.11.2020, 07:11
Nadin 05
Булочки с колбаской и овощами
Желательно для этого рецепта использовать, например немецкие колбас ...
15.04.2014, 20:39
Апрель