Чесночные булочки
- Мука 600 гр.
- Вода 320 мл.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 2 ч,л,
- Масло растит. 3 ст,л,
- Дрожжи 2 ч,л,
- Растит. (оливковое) масло (для смазки) 30-40 гр,
- Чеснок 3-4 зуб.
- Орегано по вкусу
Я тесто заводила в хлебопечке, заложить все необходимые продукты по правилам, т.е. сначала жидкие, затем сухие продукты, дрожжи высыпаем сверху муки, сделав небольшое углубление.
Для тех, кто тесто готовит руками, просто соедините все продукты, смешайте и поставьте в теплое место для подъема.
Тесто подошло, его обомнем один разок и снова оставим подниматься. Я прям в хлебопечке немного его обмяла и оставила еще разок подойти.
Готовое тесто формируем в любую форму, у меня это просто булочка. Выкладываем на противень, и оставляем еще минут на 30-40 для подъема.
Пока тесто отдыхает и готовится к выпечки, мы приготовим соус.
Смешаем тертый чеснок, растительное (оливковое) масло и орегано.
Подошедшие булочки мы обильно смажем соусом. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Вот мои красавцы с пылу с жару)
Приятного Вам!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно