Черничный пирог с миндалем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4413 раз

Пирог с черникой на кефире приготовить совсем не сложно. Вместе с тем это очень вкусная и красивая выпечка. Я приготовила черничный пирог с рисовой мукой, дополнила его миндальной крошкой.
Ингредиенты
- Черника 300 гр.
- Мука пшеничная 0,5 ст.
- Кефир 1 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 гр.
- Сода 1 ч.л.
- Миндаль 100 гр.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Мука рисовая 0,5 ст.
- Сливочное масло 2 ч.л.
- Крупа манная 1 ст.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для теста берем кефир, добавляем в него сахар, соду.

Шаг 2 из 10
Затем добавляем яйцо, растительное масло. Перемешать.

Шаг 3 из 10
Всыпать муку. Я использовала 2 вида муки - пшеничную и рисовую.

Шаг 4 из 10
Перемешать тесто. По консистенции оно похоже на сметану.

Шаг 5 из 10
Форму для выпечки смазать сливочное масло, посыпать манкой. Вылить тесто.

Шаг 6 из 10
Добавить чернику.

Шаг 7 из 10
Миндаль необходимо измельчить в блендере до состояния крошки, вместе с небольшим количеством сахара.

Шаг 8 из 10
Миндальной крошкой посыпать пирог. Отправить в духовку (180 гр) на 30-40 минут.

Шаг 9 из 10
Пирог готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт))
12 апреля 2020 11:26
Ответить
Шоколадно-вишневые маффины
Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются имен ...
14.07.2015, 09:28
OdryParker
Пирожное с начинкой "Ракушки"
Пирожное с начинкой "Ракушки" - это рецепт похож на итальянский "Лис ...
22.11.2017, 21:07
lorik26
Батоны на оливковом масле
Батоны на оливковом масле. Этот хлеб выходит очень мягкий, не крошит ...
15.08.2016, 22:00
lorik26
Груша на тесте запеченная в духовке
Груша запеченная на тесте - это вкусный десерт. Тесто можно быстро п ...
24.03.2016, 18:14
lorik26
Булочки с творогом под сливочным соусом
Булочки с творожной начинкой под сливочным соусом - очень вкусные, а ...
19.03.2016, 12:51
lorik26
Торт "Нежность"
В этот торт я хотела вложить все то, что кроется в слове "НЕЖНОСТЬ" ...
18.02.2012, 00:02
Ellisa
Разборной пирог с апельсином
Разборной пирог с апельсином. Пирог готовится на дрожжевом тесте с в ...
21.12.2018, 17:26
lorik26
Нью-Йорк кофе кекс
Богатый по ингредиентам и вкусу кекс с крошкой. С прослойкой джема. ...
18.04.2014, 18:53
Апрель
Булочки с заварным кремом
Эти булочки настолько нежные, что просто таят во рту, да и булочками ...
30.11.2012, 19:02
Ellisa
Сочный яблочный пирог со сметанной заливкой
Такой яблочный пирог получается влажным и пропитанным, а весь секрет ...
30.09.2015, 00:43
OdryParker