Клафутти с вишней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4243 раз
Клафутти - необычный пирог из французской кухни. Изначально клафутти готовили с вишней, причем брали вишню с косточкой. Вишневая косточка дает особый аромат выпечке благодаря веществу амигдалину.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Крахмал 60 гр.
- Сахар 3 ст.л.
- Крупа манная 50 гр.
- Молоко 1 ст.
- Вишня 250 гр.
- Миндаль 1 ст.л.
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Сливочное масло 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
В емкость вбить 4 яйца.
Шаг 2 из 8
Добавить молоко, сахар, манку, разрыхлитель.
Шаг 3 из 8
Добавить 40 гр. крахмала.
Шаг 4 из 8
Все перемешать. Тесто получается довольно жидкое.
Шаг 5 из 8
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, затем посыпать панировочными сухарями. Вылить тесто.
Шаг 6 из 8
Вишню пересыпать 20 гр. крахмала.
Шаг 7 из 8
Выложить вишню в тесто. Запекать клафутти в духовке при температуре 170 градусов около 35-40 минут.
Готово!
Готовый пирог посыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительный пирог!
18 мая 2021 10:58
Ответить
Кекс "Арахисовый"
Нежные кексы.
12.04.2012, 19:30
LesKra
Зеленые оладушки
Зеленые оладьи потому, что в составе много зелени. Я кладу огромный ...
16.08.2016, 21:03
Тория
Десерт из клубничного мусса
Десерт из клубничного мусса с коржами из бисквитных оладушков Вкусн ...
22.04.2013, 00:57
Татьяна Маражо
Манник с малиной
Приготовим классический манник на основе простокваши. Количество сах ...
27.09.2017, 23:50
mnat
Открытые творожные кексы
Быстрые творожные кексы к чаю. Попробуйте ;) ...
13.05.2015, 10:49
ОльгаЧ
Пирог на основе хлопьев ассорти с изюмом и семенами льна.
Пирог необычный, вместо муки в нем смесь хлопьев: овсяные, пшеничны ...
13.10.2016, 15:24
mnat
Печенье ромбы из теста пропущенного через мясорубку
Вкусное домашнее печенье к чаю. Тесто приготовлено на сливочном масл ...
04.12.2015, 11:57
mnat
Идеальный брауни
Вкус шикарного ресторанного пирожного. Брауни этот - самый идеальный ...
31.01.2016, 20:45
Tanufka12
Печенье с овсяными хлопьями
Вкусное печенье с добавлением овсяных хлопьев на завтрак или на десе ...
12.02.2014, 09:08
Oduvanchik
Омлет на пару
Омлет можно готовить самыми разными способами. В духовке, на плите, ...
29.10.2017, 11:29
тамара агапитова

тамара агапитова