Пирог «Зебра»

К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваём миксером до пышности.

Вливаём кефир и перемешиваем.

Всыпаём 170 гр муки, разрыхлитель теста и тщательно перемешиваем.

Разделяем тесто на 2 равные части.

В одну тарелку добавляем 10 гр какао, в другую - 10 гр муки.

Форму для запекания смазываём сливочным маслом. Выкладываем тесто полосками - одна полоса белого теста, вторая полоса шоколадного.

Вторым слоем на полосу белого теста выкладываем шоколадное тесто, а на шоколадную полосу - белое тесто.

Когда все тесто будет выложено в форму, берём деревянную палочку, вставляем её в будущий пирог и водим туда-сюда. Получается красивый узор.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.

Приятного аппетита!