Пирог из песочного теста с вареньем

- Маргарин 250грамм
- Сахар 1стакан
- Разрыхлитель теста 1ч.л.
- Яйцо куриное 2шт
- Мука пшеничная 4стакана
- Варенье 200грамм
Яйца взбить с сахаром.

К взбитым яйцам добавить маргарин (комнатной температуры) и хорошо блендером взбить.

Добавить муку и замесить тесто. Делим тесто на две части, одна большая, вторая чуть меньше. Отправляем в холодильник на 20 минут.

Форму для выпекания смазать растительным маслом. Часть теста та что больше раскатать и уложить в форму для выпечки, делая бортики.

Выложить в пирог начинку варенье (если варенье жидкое добавьте 1ст.л. крахмала хорошо перемешайте и оставьте на 10мин), распределить её равномерно по поверхности пирога.

Достаем оставшее тесто, раскатываем потоньше и вырежем полоски и украсим наш пирог виде плетеной корзинки. Выпекаем наш пирог при температуре 180С минут 20-30.

Пирог готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно