Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4698 раз
    фото рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Что сказать про пирог. Это просто вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 12

    Подготовим продукты.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Лук с морковью нарезать кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Пожарить до мягкости в растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №3
    Шаг 4 из 12

    Хлеб перебить в крошку.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №4
    Шаг 5 из 12

    В фарш добавить кукурузу, горошек, сметану, морковь с луком.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Высыпать хлебную крошку, посолить и поперчить. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Стол посыпать мукой и выложить тесто. Чуть раскатать. Сформировать мясной рулет. Выложить по центру теста.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Края теста ножом нарезать полоски.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Полосками заворачиваем мясной рулет, чередуя левую, правую. Пирог выложить на противень.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Смазать взбитым яйцом.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №11
    Готово!

    Пирог готов.

    Фото приготовление рецепта: Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Лариса, главное, что пирог получился отличный!
    22 марта 2015 21:59
    Ответить
    lorik26
    То что вкусный - это да. А как я его завернула))Старалась, старалась, хотела как лучше, а получилось как всегда. Смотрю на свои старания и в голову сразу мысль пришла. Мумия Тутанхамона лучше завернута была)))Не к столу сказано. wink
    20 марта 2015 17:05
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Красивый и очень вкусный пирог ! Мясная начинка с овощами это всегда вкусно и сочно !
    19 марта 2015 23:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам