Вход

Слоёные пироги с горохом

Понравился 2 поварам Просмотрен 843 раз
фото рецепта: Слоёные пироги с горохом
3711 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.40
5 голосов
Слоёные пирожки с горохом, любимое блюдо моей семьи. Делать их совсем не сложно. Маргарин по желанию можно заменить сливочным маслом. Мои родные просто обожают эти пироги. Очень ароматные, подойдут ко всем первым блюдам, да и просто так. Вкуснятина!!! Из этой номы получается 4 больших пирога.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Для приготовления пирогов нам понадобятся продукты, указанные в списке. Маргарин обязательно должен быть из морозильной камеры.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №2
Шаг 3 из 11

Пассеруем его на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №3
Шаг 4 из 11

Горох замачиваем на ночь. Отвариваем в !,5 литра воды. Остужаем, затем пробиваем погружным блендером, а в конце пробивания добавляем пассерованный лук.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №4
Шаг 5 из 11

В миску с мукой натираем на грубой тёрке маргарин и постоянно его перемешивая его с мукой. В стакан разбиваем яйцо и добавляем столовую ложку уксуса. Доливаем холодную воду и щепотку соли. выливаем содержимое стакана в тесто. Быстро вилкой замешиваем тесто, а точнее собираем тесто в ком и отправляем его в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №5
Шаг 6 из 11

Разделяем тесто на 4 части. Отправляем тесто в холодильник на 2 часа минимум.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №6
Шаг 7 из 11

Раскатываем тесто в пласт, на него начинку, закрываем тесто с двух сторон, а затем ещё с двух.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №7
Шаг 8 из 11

Шов защипываем. Выкладываем швом вниз, смазываем яйцом. Выпекаем 35 минут при температуре 200*.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №8
Шаг 9 из 11

Выпекаем 35 минут при температуре 200*.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №9
Шаг 10 из 11

Остужаем, нарезаем и угощаем родных и близких.

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоёные пироги с горохом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт!
13 декабря 2017 23:46
Прекрасный пирог, очень аппетитно!
12 декабря 2017 22:36
Ириш! Спасибо! Попробуй приготовить, останешься довольна!
13 декабря 2017 11:50
Аппетитные кусочки.
12 декабря 2017 16:41
Спасибо, Наташа!
12 декабря 2017 22:25
Какое чудо! Забрала в рецепты.
12 декабря 2017 16:37
Спасибо! Пирог очень вкусный! Готовь на здоровье!
12 декабря 2017 22:24
Похожие рецепты по ингредиентам