Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5912 раз
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Горох 1,5 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Бульон куриный 1,3 литра
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.
Шаг 2 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель.
Шаг 3 из 6
Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.
Шаг 4 из 6
В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.
Шаг 5 из 6
Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.
Готово!
Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
6 октября 2020 13:14
Ответить
Яркий и сытный супчик Зоюшка))
6 октября 2020 09:26
Ответить
Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
5 октября 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Лорик!!
5 октября 2020 19:09
Ответить
Хлеб из пшеничной и ржаной муки
Домашний пшенично-ржаной хлеб, похож на пеклеваный. Рецепт для хлебо ...
16.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Чайные булки
Сдобные булки с ароматом зеленого чая с жасмином.. ...
09.05.2015, 18:10
Татьяна Маражо
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Нежный хлеб и хрустящая корочка.
14.11.2012, 00:22
тори
Белый хлеб с медом
Белый хлеб с медом вместо сахара. Это итальянский простейший рецепт ...
21.10.2016, 12:05
lorik26
Хлеб с сыром
Очень вкусный хлеб как сам по себе, так и для бутербродов. Рецепт дл ...
13.12.2012, 13:32
ОльгаЧ
Булочки с начинкой
Эти маленькие булочки готовят с колбасами, сыром и свежим тимьяном. ...
12.09.2015, 19:59
lorik26
Постный борщ с зелёным горошком
Предлагаю вашему вниманию постный борщ с зелёным горошком. Горошек д ...
22.02.2022, 05:10
the_dream
Дрожжевые шоколадные блины
Дрожжевые блины занимают больше времени на приготовление, чем обычны ...
31.07.2015, 19:04
Татьяна Маражо
Солянка грибная
Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. ...
04.08.2016, 18:47
Тория
Хлеб с коричневым сахаром
Десертный хлеб к чаю, попробуйте :) Рецепт для хлебопечки. Опару мож ...
23.06.2013, 14:55
ОльгаЧ