Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гороховый суп с сосисками

    Понравился 1 повару Просмотрен 8300 раз
    фото рецепта: Гороховый суп с сосисками
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Затем добавьте нарезанный картофель.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №5
    Готово!

    Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.

    Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
    6 октября 2020 13:14
    Ответить
    Marina30
    Яркий и сытный супчик Зоюшка))
    6 октября 2020 09:26
    Ответить
    lorik26
    Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
    5 октября 2020 19:00
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Лорик!!
    5 октября 2020 19:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам