Вход

Пирог с вишнями

Понравился 0 поварам Просмотрен 1088 раз
фото рецепта: Пирог с вишнями
(4.86)
112 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Выпечка с творогом-моя самая любимая выпечка, а если еще и с вишнями-это объедение.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Подготавливаем ингредиенты для пирога.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №1
Шаг 2 из 9

Делаем тесто: 1 яйцо, щепотку соли, 20 гр сахара, 20 гр сливок взбить миксером, добавить 150 гр растопленного сливочного масла. Снова хорошо взбить и медленно вводить просеянную муку. Вымешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №2
Шаг 3 из 9

Форму смазываем оставшимся сливочным маслом и посыпаем измельченным грецким орехом.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №3
Шаг 4 из 9

Аккуратно распределяем тесто по форме и ставим форму в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №4
Шаг 5 из 9

Тем временем подготавливаем вишню, отделив ее от косточек.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №5
Шаг 6 из 9

Вишню с образовавшимся соком выкладываем в кастрюлю, добавляем 30 гр сахара и ставим на огонь. Немножко провариваем. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №6
Шаг 7 из 9

Залить остывшую вишню коньяком на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №7
Шаг 8 из 9

В форму с тестом выкладываем подготовленную начинку (творог, 2 яйца, крахмал, ванильный сахар, 150 гр сливочного масла, 150 гр сливок взбить блендером).Сверху выкладываем процеженные вишни. Отправляем пирог для выпечки в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут, все зависит от вашей духовки.

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №8
Готово!

Пирог готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирог с вишнями шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
спасибки!
20 мая 2015 18:37
супер!!
20 мая 2015 08:22
Похожие рецепты по ингредиентам