Простой,но вкусный пирог. И в пост,хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Этот пирог прекрасно подойдет для постящихся. Особую пикантность ему придают панировачные сухари
Смешать сухие ингредиенты: манку, панировочный сухари, мука, крахмал, сахар, ванилин. Перемешать и добавить масло. Затем постепенно добавить воду, чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны (я налила в стакан 200 мл. воды и постепенно подливала, ушло где-то 175 мл.). Еще раз тщательно перемешать и оставить минут на 20-30.
Шаг 2 из 5
Так как у меня была замороженная смородина, то я ее предварительно разморозила, а потом смешала с небольшим кол-вом крахмала (примерно чайная ложка).
Шаг 3 из 5
Яблоко очистить и порезать кубиками. В тесто ввести яблоки и смородину.
Шаг 4 из 5
Все тщательно перемешать. Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
