Пирог с яблоками «От чистого сердца»

Понравился 2 поварам Просмотрен 5355 раз
фото рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца»
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю испечь вот такой вкуснейший пирог с яблочной начинкой и сметанной заливкой. Получается очень нежный, что оторваться просто невозможно. Попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Яблоки нарежьте на дольки. Смешайте с сахаром. Выложите на сковородку и припустите на небольшом огне, не допуская разваривания (если яблоки жесткие, добавьте пару ложек воды). Дайте остыть.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №1
Шаг 2 из 8

1 яйцо взбейте с сахаром, солью и ванилином.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавьте мягкое масло и сметану 2 ст.л..

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №3
Шаг 4 из 8

Всыпьте порциями просеянную муку и замесите мягкое тесто. Тесто заверните в пленку и уберите на некоторое время в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №4
Шаг 5 из 8

Тем временем сделайте заливку. В чашке смешайте 2 яйца, сахар 2 ст.л., ванильный сахар, сметану 6 ст.л. и крахмал. Перемешайте до однородности.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №5
Шаг 6 из 8

Охлажденное тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть теста раскатайте в тонкий пласт и при помощи вырубки для теста сделайте фигурки.

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №6
Шаг 7 из 8

Вторую часть теста распределите руками по форме для выпечки, сделайте бортики. Вылейте заливку, поверх нее распределите яблочную начинку. Поверх яблок выложите сердечки из теста

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №7
Готово!

Выпекайте пирог в горячей духовке до румяного верха. По готовности дайте пирогу хорошо остыть. Украсьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Пирог с яблоками «От чистого сердца» шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамарочка, очень аппетитно!
30 сентября 2015 17:40
спасибо большое!
7 октября 2015 22:02
Похожие рецепты по ингредиентам