Пирожки с ливером

Понравился 2 поварам Просмотрен 8640 раз
фото рецепта: Пирожки с ливером
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тесто нежное как пух! Относительно начинки, она для тех, кто положительно относится к ливеру, Чтобы начинка была
вкусной, пробиваем её блендером, добавляем перец, немного бульона и начинка становится вкусной.За рецепт теста благодарна Марине 30
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Два лука мелко режем и пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук должен стать золотистым.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №2
Шаг 3 из 10

Печень, сердце и лёгкие отвариваем до готовности с любимыми специями.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №3
Шаг 4 из 10

Все составные начинки с луком, пробиваем блендером. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №4
Шаг 5 из 10

Молоко и яйцо отправляем в хлебопечку, Следом за ними сахар, соль, мука и быстродействующие дрожжи. В последнюю очередь после сигнала отправляем в хлебопечь мягкий маргарин. Включаем хлебопечь и через 1 час 50 минут тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто выкладываем на стол, скатываем валик.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №6
Шаг 7 из 10

Валик нарезаем на кусочки, из них раскатываем кружочки. На каждый кружочек выкладываем начинку и лепим пирожки.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №7
Шаг 8 из 10

Даём пирожкам подрасти 25-30 минут в тёплом месте. Смазываем их яйцом. Отправляем в духовку. Выпекаем притемпературе 200* 20 минут, до зарумянивания.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №8
Шаг 9 из 10

Пирожки готовы!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №9
Готово!

Готовые пирожки сложите в ёмкость застеленную полотенцем и сверху прикройте полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с ливером шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такие пирожки во рту тают!
20 января 2015 20:51
Тамарочка, хочу твоих пирожков ! love
Как давно я таких не пробовала )))
17 января 2015 20:06
Похожие рецепты по ингредиентам