Пряники с глазурью

Подготовить нужные продукты.

У одного яйца отделим белок от желтка. Белок оставим для глазури и 3 ст.ложки сахара отсыпать со стакана. Остальной сахар соединить с одним яйцом и желтком, с растительным маслом и медом.

Все тщательно перемешать.

Вылить кислое молоко. Перемешать.

Добавить муку и соду и перемешиваем. Затем на столе замешать мягкое тесто. Муки сколько пойдет, что бы не липло к рукам.

Стол посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 1-1,5 см.

Рюмкой выдавить кружочки.

Выложить на противень не очень далеко друг от друга.

Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.

Пока пряники остывают, нужно приготовить глазурь. Сахар взбить с белком.

Пряники выложить на блюдо и полить глазурью. Глазурью поливать только остывшие пряники.

Украсить на свой вкус. Из этого количества теста выходить штук 45 пряников. Диаметр рюмки которой я выдавливала пряники - 5 см.