Подавать такие рогалики можно с напитком или без. Выглядят прям шоколадными. Весь секрет в яичном желтке, которым смазываются готовые рогалики. Такие рогалики получаются нежные, вкусные. Начинка сладкая.
Переложите в миску творог. Добавьте к нему 1 яичный белок, сахар по вкусу. Перемешайте все вилкой. Масса пустит сыворотку и творожная масса станет более жидкой.
Шаг 2 из 6
Тесто разделите на несколько частей. Каждую раскатайте в круг.
Шаг 3 из 6
Нарежьте круг на сигменты. На край каждого выложите по чайной ложке творожной массы.
Шаг 4 из 6
Сверните в рогалик, оттянув немного края.
Шаг 5 из 6
Уложите рогалики на противень.
Готово!
Смажьте рогалики перед выпечкой чистым желтком или взбитым яйцом. Именно чистый желток делает рогалики глянцевыми, шоколадными. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до готовности. О готовности сообщит румянец на рогалике ( всего уйдет около 20 минут).
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
