Рогалики дрожжевые с вареньем

Для выпечки рогаликов на дрожжевом тесте возьмем: молоко, муку пшеничную, маргарин, варенье абрикосовое, дрожжи прессованные, сахарная пудра.

В миске размять дрожжи.

В дрожжи влить молоко.

В массу добавить размягченный маргарин.

Хорошо перемешать.

Просеять муку и всыпать в массу.

Замесить мягкое тесто.

Разделить тесто на шарики. Из данного количества ингредиентов получилось 8 шариков. Выложить шарики теста на доску и отправить в холодильник на два часа.

Достать из холодильника по одному шарику и раскатать тонкое тесто.

Разрезать каждый пласт теста на 8 частей, чтобы рогалики получились небольшие.

Положить варенье в большую часть треугольника и свернуть рогалик. Можно взять любое варенье, погуще. У меня абрикосовое варенье.

Выложить рогалики на противень.

Выпекать рогалики в разогретой до 200° духовке 15-20 минут.

Выложить готовые рогалики на доску, охладить.

Обильно посыпать рогалики сахарной пудрой, так как в тесте нет сахара. Можно посыпать через сито.

Приятного аппетита!