Рулет из песочного теста фаршированный творожной массой с апельсиновой цедрой. Готовый руле потом поливается апельсиновым соусом. Этот очень вкусный рулет понравится вам и вашим близким.
Соединить муку с разрыхлителем, сливочным маслом и ложкой сметаны.
Шаг 2 из 10
Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в морозилку на 15 минут.
Шаг 3 из 10
Перебить в блендере творог, яйцо, крахмал и сахар.
Шаг 4 из 10
Натереть цедру одного лимона.
Шаг 5 из 10
Тесто раскатать прямо на пленке и выложить творожную начинку.
Шаг 6 из 10
При помощи пленки скрутить рулет и выложить на противень или в форму. Верхушку можно смазать яйцом, но не обязательно.
Шаг 7 из 10
Выпекать в духовке минут 30-40 пока рулет не подрумянится при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 10
В сковороду налить о,5 стакана воды и всыпать 2 ст.лож. сахара, довести до кипения и выложить нарезанный апельсин, довести до кипения и добавить ложку муки...
Шаг 9 из 10
и ложку сметаны. Варить пока соус загустеет.
Готово!
Полить рулет соусом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
